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惊现!玉溪108属于什么档次“屈指可数”
在近些年来,云南白茶的名气日益响亮,其中尤以玉溪108为代表。作为“屈指可数”的顶级白茶,玉溪108凭借其独特的品质和稀缺性,占据着白茶界的一席之地。
历史与产地
玉溪108,得名于其原产地——云南省玉溪市通海县九江流域。由于当地特殊的地理气候条件,造就了玉溪108树种特有的优良性状。
相传,清朝末年,一位名为“赵老太”的农民在九江流域发现了一株长势奇特的茶树,其叶片肥厚,芽头肥壮,遂将其移植到自家的茶园中精心栽培。后人将这株茶树命名为“玉溪108”,以纪念赵老太的发现。
树种特征
玉溪108树种属于大叶种白茶,其树势壮健,叶片椭圆形,叶脉清晰,叶色翠绿光亮。最显著的特点是芽叶肥壮,茸毛密布,呈现出银白色。
采摘与制作
玉溪108的采摘期较晚,通常在清明节后至谷雨前。采摘标准为一芽二叶或一芽三叶,以保证茶叶的鲜嫩度和营养丰富性。
采摘后的茶叶采用传统的“萎凋—炒制—干燥”工艺制作。萎凋是白茶制作的关键环节,通过自然萎凋或室内萎凋,让茶叶中的水分缓慢蒸发,产生独特的“萎凋香”。炒制环节采用手工操作,通过高温快速杀青,钝化茶叶中的酶活性,形成白茶特有的“毫香”。最后,通过干燥环节,降低茶叶中的水分含量,延长其保质期。
品质特点
玉溪108白茶以其独特且品质卓越而闻名。其干茶外形条索紧结,色泽银白,毫锋显露。冲泡后,汤色清澈透亮,黄绿相间,宛若翡翠。香气馥郁芬芳,兼具“毫香”、“萎凋香”和“活性香”。
玉溪108的滋味鲜爽醇厚,回甘生津明显,喉韵悠长。其茶性温和,常饮有益于身体健康,具有提神醒脑、清热解毒、抗氧化等功效。
稀缺性与价值
由于玉溪108的产量稀少,且对生长环境要求极为苛刻,故其市场价值极高。目前,市场上正宗的玉溪108白茶售价不菲,堪称白茶中的“爱马仕”。
收藏价值
近年来,随着白茶收藏市场的兴起,玉溪108的收藏价值也不断提升。由于其独特的品质和稀缺性,玉溪108具有较高的保值和升值潜力,成为白茶收藏家的热门标的。
玉溪108白茶,作为白茶中的顶级代表,以其悠久的历史、独特的品质和稀缺性,占据着白茶界不可撼动的地位。其“屈指可数”的产量和不断攀升的市场价值,使其成为白茶爱好者和收藏家的梦寐以求之物。