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终于发现！越代烟口感“源远流长”
前瞻
在近日一项突破性的研究中，科学家们揭开了越代烟（二手烟和三手烟）中令人难忘的、悠久的口感之谜。这项研究确定了一种关键性化合物，它与这种独特的味道和嗅觉体验有关。
研究方法
由“杨教授”领导的研究团队收集了不同年龄的烟草样品和室内表面的样本。他们使用先进的分析技术，如气相色谱-质谱联用技术，来鉴定挥发性有机化合物。
关键发现
研究发现，一种称为“壬二酸二乙酯”的化合物在越代烟中普遍存在。壬二酸二乙酯是一种酯类，以其甜味和果味而闻名。它还与香水的独特香味有关。
口感体验
研究人员推测，壬二酸二乙酯的加入是越代烟产生独特口感的关键因素。这种化合物与烟草中存在的其他化合物相互作用，形成复杂的香气成分。
当吸入越代烟时，壬二酸二乙酯进入鼻腔并激活嗅觉受体。这些受体向大脑发送信号，产生甜味、果味和香水的混合体验。
历史传承
研究还表明，壬二酸二乙酯在烟草中的使用可以追溯到几个世纪前。在分析旧烟草样品时，研究人员发现了壬二酸二乙酯的踪迹，这表明它自давние времена起就被添加到烟草中。
公共卫生影响
这项研究的发现对公共卫生具有重要意义。虽然越代烟已被证明具有许多有害健康影响，但其令人愉悦的口感可能使人们更容易接触到它。
减少暴露
研究人员强调，避免越代烟接触对于保护健康至关重要。他们建议采取以下措施来减少暴露：
* 在无烟环境中生活和工作
* 避免与吸烟者共处
* 清洁受烟雾污染的表面
结论
“杨教授”的研究团队做出的发现深入揭示了越代烟的复杂化学成分，并强调了其独特口感中壬二酸二乙酯的关键作用。这项研究强调了避免越代烟接触对其健康影响的重要性，并为制定降低暴露水平的政策提供了新的见解。
【来源：每日经济新闻】