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眼下,农历2023年春节日益临近,各地商场、超市都在策划春节促销活动,金福字帖起来,红灯笼挂起来,彩灯亮起来,广播想起来,年味愈来愈浓。相信绝大数零售户也正进入紧张的春节经营谋划和备货阶段,趁春节抢抓商机,搞个钵满盆盈。那么,零售户如何做好春节期备货呢?笔者结合当前经济形势和春节期消费特点,认为春节备货应遵循三原则。
一、贴近时节原则
零售户要明确知晓春节期消费与平时消费有着显著差别,因此备货时一定要围绕春节期消费特点、消费需求进行科学合理备货。比如春节是中华民族传统喜庆节日,节日期间到处洋溢着喜庆氛围,阖家团圆,走亲访友,烟酒是少不了的,烟酒消费是春节期消费的重头戏、占比大。再者就是春联、烟花爆竹、火纸等。另外春节期要关注儿童消费,儿童放假在家也是不可忽视的消费群体,玩具枪、灯笼、砸炮、烟花等是他们的最爱。
零售户只有严格把好春节期消费特点,才能有的放矢备好货,也才能牢牢抓住消费热点、焦点,更好迎合消费者口味和需求,吸引消费者眼球,刺激购买欲望。因此零售户要积极筹措资金加大春节期消费需求亟需品的储备量,确保经营顺畅。
二、特色新颖原则
近些年,由于受疫情和国际经济形势大环境影响,国内经济形势严峻,部分消费者消费信心不足,也有消费者出现消费疲劳现象,他们消费欲望减退,激情下滑。即使是春节期消费,一些中低收入阶层也会精打细算,尽量将钱用在必须品方面,用在实惠实用方面,千方百计减少浪费,压缩不必要的开支。
为此零售户为春节备货时,一定要认真走访周边消费者,注意聆听他们的心声,同时还要细心观察近期顾客消费动态,多与顾客交流,把握他们的消费变化和春节期消费预期,从而有的放矢备货。
特别是要抓住特色性,力求做到“人无我有、人有我特,人特我精”。抓住新颖原则,严格说春节期消费者心情异常兴奋,好奇心强,对于一些新颖奇特品牌更能引起他们的关注。当然还要因地制宜设计好陈列,做好明码标价,更能增强吸引力。
以卷烟为例,零售户一定不要盲目效仿周边同行,他们进什么就进什么,他们卖什么就卖什么,人云亦云式经营只会无形加剧竞争压力。零售户要坚持培育自己的特色品牌,哪怕只有2-3个特色品牌也好,都可以有效提升竞争力。
三、质量优先原则
由于春节是喜庆节日,消费者特别注意消费预兆,因此他们尤其关注商品质量。比如,花几十乃至数百元买的烟花,如果放不响,他们心理感受咋样?花钱买酒回家开封时发现酒瓶破损,酒水渗透心理是啥滋味?花钱买烟,回家抽感觉有霉味或者感觉是假烟,会有啥想法?其实零售户设身处地换位思考一下,想必就能体会到。
为此,零售户一定要严把商品质量关,确保质量过硬可靠。特别是瓜子花生及食品类商品一定要坚持从信誉好的商家或者大公司进购,要所要发票,免得出了问题扯皮。卷烟一定要坚持从烟草公司正规渠道进购,坚决拒绝低价私购、回购、网购,从源头上杜绝伪冒假劣品混入柜台,影响声誉,影响口碑,进而影响生意。
零售户周老板在这方面吃过大亏,2021春节期他从其老表回购了两条软中华,一位顾客拿回家正月初一招待舅舅,舅舅点火时发现烟支有霉点,抽起来一股明显霉味,于是当时就打电话责骂周老板,而且当天上午还跑到店里要说法。最后这位顾客到处谈及此事,严重影响周老板的生意,周老板也十分懊悔,从此以后再也没私购烟了。但是其口碑和信誉得到严重影响,烟生意也差了许多。
当前,零售户正进入春节期备货关键期,在此希望广大零售户朋友一定要认真对待,慎重备货,为春节经营奠定坚实基础!